Avant / Après à Dax : comment un espace vide est devenu un point de vente grâce à des casiers automatiques alimentaires

Début 2019, Bernie & Vincent reprennent L’Instant Gourmet, qui deviendra ensuite Bernie & Vincent Table Gourmande. Installé à 5 kilomètres de Dax et à 40 minutes de la côte landaise ou basque, le couple façonne le restaurant à son image. Dans sa cuisine, le chef aime décliner un même produit sous différentes formes au sein d’un plat. La carte évolue régulièrement, invitant les clients à revenir découvrir de nouvelles créations. Mais au-delà de leur activité en salle, une opportunité s’est présentée : un espace vide en façade.

Un mur sans fonction… devenu point de vente autonome

Avant le projet, la façade présentait une zone inutilisée. Aujourd’hui, elle accueille des casiers automatiques alimentaires connectés, encastrés directement dans le mur.

Cette installation :

  • attire naturellement l’attention des passants
  • fonctionne sans personnel
  • permet la vente et le retrait de produits en dehors des horaires d’ouverture

Ce point de vente automatique complète leur activité principale de restaurateurs, sans modifier leur organisation en cuisine.

Avant d'une installation de casiers automatiques connectés intelligents à Dax Berrnie et Vincent
installation de casiers automatiques connectés intelligents à Dax Berrnie et Vincent

Rentabilité et visibilité

Un espace inutilisé devient un levier de chiffre d’affaires supplémentaire, notamment en soirée et le week-end.

Sécurité et hygiène

Chaque casier est indépendant, verrouillé électroniquement et ne s’ouvre qu’après l’achat ou lors du retrait d’une commande. Les produits restent protégés et accessibles 24/7.

Intégration sur mesure

Distri’Click a accompagné le projet de A à Z avec une intégration technique précise et des casiers encastrés directement dans la façade existante.

Vous disposez d’un espace inexploité ?

La distribution automatique peut devenir une extension naturelle de votre activité.

Bernie & Vincent

Découvrez le restaurant La Table Gourmande, où vos papilles partent à la rencontre des saveurs du terroir.

Nos casiers connectés

Découvrez nos différentes gammes de casiers connectés, comme ceux présentés sur les photos de cet article.

Secteurs d'activités

Identifiez les équipements qui correspondent à votre secteur d’activité et bénéficiez de solutions adaptées.

FAQ : On a déjà la réponse à votre question.

Le prix d’un distributeur automatique professionnel débute généralement autour de 17 000 €. Ce tarif peut augmenter selon les fonctionnalités souhaitées, les options de personnalisation ou encore la capacité de stockage. Si vous envisagez un concept plus ambitieux, comme un magasin automatique, le budget peut aller bien au-delà, en fonction de la complexité du projet.

Oui, tout à fait ! Nos distributeurs automatiques sont entièrement personnalisables, aussi bien à l’intérieur (types de produits, agencement,…) qu’à l’extérieur (habillage, branding, design visuel). Vous pouvez ainsi créer une machine à votre image, parfaitement adaptée à votre activité et à votre public cible.

Un distributeur automatique de qualité, bien entretenu et régulièrement contrôlé, peut avoir une durée de vie de 10 ans minimum. Certains modèles peuvent même fonctionner plus longtemps selon l’environnement d’utilisation et la fréquence d’exploitation. Un bon entretien est donc un investissement dans la longévité de votre équipement.

La meilleure façon de prévenir les pannes est d’entretenir régulièrement votre distributeur et de le programmer correctement selon vos besoins (température, horaires, détection de produits, etc.). Une maintenance préventive et un paramétrage optimal vous garantissent un fonctionnement fluide et fiable, tout en limitant les interruptions de service.